BASILIKUM PESTO
ZUTATEN
100g Basilikum
40 g Pinienkerne
130 ml Olivenöl
50 g Parmesan
Eine Knoblauchzehe
1/2 TL Salz
ZUBEREITUNG
1
Frisches Basilikum ernten
2
Knoblauchzehe zerkleinern
3
Parmesan reiben
4
Basilikum, Olivenöl, Parmesan, Knoblauch und Salz in den Mixer geben
5
Pinienkerne in der Pfanne anrösten und danach in das Pesto geben
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